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【发布日期】:2019-06-06【查看次数】:

c?四月天最舒爽 多吃这三种清热润肝菜_养生资讯_养生之道网
养生之道网导读:晚春四月是春季的最后一个月,气温逐渐升高。中国中医科学院西苑医院杨力教授说,人体阳气遇到晚春自然界骤升的阳气,内外两阳碰撞,易引动内热而生肝……晚春四月是春季的最后一个月,气温逐步升高。中国中医科学院西苑医院杨力教授说,人体阳气遇到晚春自然界骤升的阳气,内外两阳碰撞,易引动内热而生肝火,诱发鼻腔出血、头痛晕眩、目赤眼花等疾患,此时要以防体内积热为主。饮食要清淡戒辛热除适当进食优质蛋白质类食物外,可饮用绿豆汤、酸梅汤和绿茶等,以清除体内过大的火气。不宜吃羊、狗肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。多吃清热润肝菜晚春肝气旺盛,可适当配吃些清解里热、润肝明目的蔬菜,如荠菜、芹菜、莴笋、荸荠等。1、巧拌五彩菠菜根菠菜根号称“红嘴绿鹦哥”,营养丰富,但我们往往认为根老韧不好吃,直接丢进垃圾桶了。其实,菠菜根含丰富的纤维素、维生素和矿物质等,长在土壤中,不与外界接触,算得上真正的无残留农药食物。巧拌五彩菠菜根主料有菠菜根、黑木耳、腐竹、胡萝卜、粉丝、炸花生米、香菜。调料:蒜末、盐、生抽、米醋、香油。做法是,菠菜根洗净,泡3分钟,跟切好的木耳、腐竹、粉丝,泡好的胡萝卜一起焯一下(半分钟即可)。炸花生米拍碎,香菜切段备用,把这些放盆中,加蒜末、盐、生抽等拌匀,淋入少许香油即可。菠菜根味苦,口感绵甜,营养丰富,加入菌类、坚果、豆制品,营养互补。而且,粉丝可吸取蔬菜水分中的营养。2、炝拌油麦菜根油麦菜含大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养,有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处,是低热量、高营养蔬菜。教大家做炝拌油麦菜根,食材准备,主料是油麦菜根,配料有蒜片、干辣椒、生抽、米醋、白糖、色拉油。做法是,油麦菜根洗净,用刀背拍散,切成段备用(易入味,老人可切成丁或粒),蒜片也提前切好,放15分钟。将蒜片、干辣椒放在油麦菜根上面,将烧热的油泼上去(炝拌味就出来了)。再加生抽、米醋、白糖等调拌平均即可,生肖买马网站。这么做出来的油麦菜根翠绿爽口、味苦甘甜、酸辣回鲜、开胃健脾。其含丰富的膳食纤维、钙、铁、蛋白质、维生素等营养成分,特别是春天,多吃点生拌菜肴,既可以清燥润肺,金彩网高手网f49.cc,美白肌肤,还可以预防慢性疾病的发生,有效地增加营养素的摄入。3、菜花根做泡菜菜花(包括西兰花)的维生素C含量极高,有利于孩子生长发育、提高人体免疫力。菜花还含有抗氧化成分,长期食用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等的发病率。可用菜花根做泡菜吃。食材准备,主料有菜花根、胡萝卜,配料有蒜片、姜片、白酒少许、干辣椒、大料、花椒、米醋(或白醋)、生抽、盐、白糖。做法是,将菜花根洗净,削去坚硬的外表皮,切成细长条(胡萝卜一样),放在盆中备用。将配料依次放入切好的主料中,搅拌均匀,用保鲜膜封住口,放在阴凉处(或保鲜冰箱),泡两天即可。可作开胃小菜下酒用,自己动手做的泡菜美味又健康。建议不要太咸,食盐也可在吃的时候再加入调味,防止亚硝酸盐的产生。多动排毒很重要多动很重要,多出汗可排毒、放松心情。踏青、郊游,坚持一种自己喜欢的运动,都很好。早春关节不好的中老年人要注意防寒护关节。仲春肝气旺盛,肝亢可伤脾,所以应要多吃点大枣、蜂蜜类滋补脾胃的食物。

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